牛 軋 糖 介紹
牛軋糖是從「Nougat」這個字直接音譯而來,所以也有人稱為「努加糖」或類似的發音,在1441年由義大利的克雷莫納所發明。在當地一個地方貴族的婚宴上,新人獲贈一種用蜂蜜 ...,2019年1月7日—以目前來說牛軋糖製作主要分為三種類型。第一種類型以白色牛軋糖為主,它在...
中西大不同關於牛軋糖裡的秘密!
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2019年1月7日—以目前來說牛軋糖製作主要分為三種類型。第一種類型以白色牛軋糖為主,它在義大利又被稱作mandorlato,主要以蛋白與蜂蜜製成,這樣類型的牛軋糖,最常出現 ...
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